PLACA SIEMENS – EX875LX67E –

EQUIPAMENTO PROFISSIONAL
Controlo dual lightSlider
cookingSensor ready (sensor disponível como acessório)
Função fryingSensor Plus com 5 níveis de temperatura

DESIGN
Design Comfort com perfis laterais

CONFORTO
2 zonas flexInduction
Função flexMotion
Função powerMove Plus: 3 passos
As zonas de confeção são automaticamente unidas ou separadas em função do formato e do tamanho dos recipientes.
Função reStart
Função quickStart
Temporizador com desconexão automática para todas as zonas
17 níveis de potência
Função Manter quente
Controlo Remoto através da app Home Connect

AMBIENTE E SEGURANÇA
Detecção do recipiente Limitação da potência da placa Corte de segurança Segurança para crianças Proteção para limpeza
Indicador de calor residual para cada zona com 2 níveis
Interruptor principal
Indicação do consumo de energia no display (des/activável)

RAPIDEZ
Função powerBoost em todas as zonas
Função shortBoost

POTÊNCIA E DIMENSÕES
Zonas de cozedura de indução: 1 x 400 mmx240 mm, 3.3 kW (nível max. potência 3.7 kW) ou 2 x Ø 190 mm, 2.2 kW (nível max. potência 3.7 kW); 1 x 400 mmx240 mm, 3.3 kW (nível max. potência 3.7 kW) ou 2 x Ø 190 mm, 2.2 kW (nível max. potência 3.7 kW)

MEDIDAS (mm):
Medidas do nicho (AxLxP): 223 x 750 x 490 mm
Medidas do aparelho (AxLxP): 223 mm x 812 x 520 mm
Expessura da bancada: min. 16 mm
Comprimento do cabo de ligação: 110 cm
Cabo de ligação incluído
Potência de ligação: 7.4 kW

SISTEMA DE VENTILAÇÃO INTEGRADO
Placa de indução com ventilação integrada com elevada performance.
Possibilidade de instalação em modo de saída de ar ou em modo de recirculação com diferentes configurações (incluindo diferentes modos de software). Acessórios necessários para as diferentes hipóteses de instalação:
– Funcionamento em modo de saída de ar: HZ9VEDU0 (filtros acústicos).
– Funcionamento em modo de recirculação de ar: HZ9VRPD0 (módulo para instalação em modo de recirculação com um sistema de condutas total ou parcial – condutas não incluídas) ou HZ9VRUD0 (módulo para instalação em modo de recirculação de ar direta – sem sistema de condutas).
Entrada de ar com um design totalmente integrado e com um elemento em cerâmica suspenso e resistente ao calor para mover livremente os recipientes.
Exaustor com 17 + 2 níveis intensivos (com redução automática) via Controlo dual lightSlider:
– Sistema de ventilação automático com a ativação de uma zona de confeção.
– climateControl, Aparelho completamente automático.
– Ventilação com desligar automático após 12 minutos em modo de saída de ar e 30 minutos em modo de recirculação.
– Controlo manual através de Controlo dual lightSlider.
Tecnologia super eficente com motor iQdrive
Filtros de gordura e recipientes de líquidos de fácil manutenção e limpeza:
– Cómoda remoção do elemento de entrada de ar através de um puxador suspenso em vidro vitrocerâmico.
– Filtros com uma grande superfície e 12 camadas em inox para uma filtragem de gorduras eficaz (94 %). Revestimento em preto para uma integração estética ainda maior.
– Todas as partes dos filtros e dos recipientes de líquidos são fáceis de limpar, aptas à máquina de lavar loiça e resistentes ao calor.
– Com uma capacidade de 200ml, o recipiente de líquidos (superior) retém líquidos derramados acidentalmente ou condensação.
– Inclui ainda um recipiente para líquidos de segurança adicional com uma capacidade de 700ml para situações mais intensas. Apto à máquina de lavar loiça. De fácil acesso e removível pela parte inferior do aparelho.
– Capacidade total de retenção de líquidos de 900ml (200ml + 700ml).
– Sistema impermeável do motor.
Desempenho do sistema de ventilação:
– Capacidade de extração de acordo com a norma DIN/EN 61591 em modo de saída de ar no nível normal máximo: 500 m3/h, no nível intensivo: 622 m3/h .
– Capacidade de extração com o módulo de recirculação de ar no nível normal máximo: 500 m3/h, no nível intensivo: 615 m3/h.
– Nível de ruído de acordo com as normas EN 60704-3 e EN 60704-2-13 em modo de saída de ar no nível normal máximo: 69 db re 1 pW, no nível intensivo 74 db re 1 pW.
– Nivel de ruído com o módulo de recirculação de ar no nível normal máximo 68 db re 1 pW, no nível intensivo 72 db re 1 pW.
– Eficiência da filtragem de gordura de acordo com a norma DIN/EN 61591: 94 %.
Consumo de energia de acordo com o Regulamento Delegado(UE) No 65/2014:
– Classe de eficiência energética: B (numa escala de classes de eficiência energética de A+++ a D).
– Classe de eficiência de dinâmica dos fluídos: A.
– Consumo anual de energia: 57.
– Classe de eficiência de filtragem de gorduras: B.
– Ruído MIN./MAX. no nível normal: 42 db & 69 db.
Para funcionamento em modo de recirculação de ar – 2 x 2 filas de filtros de odor cleanAir de alto desempenho diretamente integrados:
– Desempenho optimizado na redução de odor para confeções com moléculas de odor complexas (p.e. peixe).
– Grande superfície de filtragem com elevada capacidade de redução de odores.
– Tempo de vida útil de 360 horas de confeção (não regenerativa)
– Filtros otimizados para baixo ruído, possibilitando uma otimização da resposta acústica.
– Fácil acesso pela zona superior.
– Indicação de saturação dos filtros cleanAir através de notificação do aparelho ou da app Home Connect (substituição dos filtros através da loja dos Serviços Técnicos Siemens – peça 17004796).
Para funcionamento em modo de saída de ar – 2 x 2 filas de filtros acústicos de alto desempenho e um nível de ruído significativamente mais baixo, possibilitando uma otimização da resposta acústica.

NOTAS DE PLANEAMENTO E INSTALAÇÃO
Possibilidade de instalação em modo de saída de ar ou em modo de recirculação com diferentes configurações (incluindo diferentes modos de software). Acessórios necessários para as diferentes hipóteses de instalação:
– Funcionamento em modo de saída de ar: HZ9VEDU0 (filtros acústicos).
– Funcionamento em modo de recirculação de ar: HZ9VRPD0 (módulo para instalação em modo de recirculação com um sistema de condutas total ou parcial – condutas não incluídas) ou HZ9VRUD0 (módulo para instalação em modo de recirculação de ar direta – sem sistema de condutas).
Informações sobre planeamento:
– A instalação pode ser feita em ilhas ou em configurações junto a paredes.
– A profundidade máxima de encastre é de 223 mm.
– Garantir acesso desimpedido ao aparelho pela parte inferior (p.e. para aceder ao recipiente de líquidos inferior).
– Não é necessário instalar um piso falso por debaixo da placa com sistema de ventilação integrado. As gavetas e/ou prateleiras devem ser amovíveis. O painel traseiro do móvel pode ser utilizado – apenas será necessário recortar o nicho da saída de ar (a posição e o tamanho constam do manual de instalação).
– O módulo de recirculação de ar “Plug ´n Play“ HZ9VRUD0 requer uma abertura com, no mínimo, 25 mm atrás do painel traseiro do armário. Abertura ideal de ventilação: 50 mm.
– A instalação do sistema inductionAir Plus requer uma bancada com espessura de ≥ 16 mm. Se a espessura da bancada for inferior a 16 mm, o sistema inductionAir Plus pode ainda assim ser instalado, bastando para isso adicionar à zona de instalação um material que permita preencher a diferença da profundidade.
– O peso total do aparelho é de 26kg – a capacidade de suporte e estabilidade, em particular no caso de bancadas muito finas, deve ser garantida com o uso de estruturas adequadas. O peso total do aparelho e as especificações de integração na estrutura do fabricante da bancada devem ser tidos dos em consideração.
– O módulo de recirculação de ar HZ9VRUD0 permite uma instalação fácil e rápida, podendo ser instalado em todas as bancadas com profundidade de ≥60cm. No caso de instalação com sistema de condutas (tanto em recirculação como em saída de ar) é necessária uma profundidade de ≥70cm.
– No caso de instalação em modo de reciculação direta ou recirculação com sistema de condutas parcial, é necessário garantir uma abertura de retorno de ≥400cm² na zona do rodapé. Esta abertura pode ser realizada com uma grelha de rede, uma grelha com lâminas ou um rodapé discretamente mais curto.
– A saída de ar na parte posterior do aparelho pode ser acedida diretamente por meio de um elemento de conduta plana macho (DN 150).
– A instalação de um sistema de ventilação num espaço com uma lareira, obriga a que a entrada de energia tenha um interruptor de segurança adequado. Em modo de recirculação, este dispositivo não é necessário.